[RJ] Cozinheiro

Empresa do Ramo de Prestação de Serviços contrata para início imediato:

 

Cozinheiro

 

 

Requisitos:

·         Ensino Fundamental Incompleto;

·         Vivência com grande número de refeições

 

Atividades:

 

·         Organizar, supervisionar serviços de cozinha nas unidades escolares;

 

·         Auxiliar no planejamento e execução dos cardápios, elaborando o pré‐preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos;

 

·         Observar o cardápio estabelecido para as faixas etárias;

 

·         Escolher os ingredientes para o preparo das refeições, separando‐os e calculando‐os conforme o cardápio do dia;

 

·         Manter controle dos gêneros alimentícios, observando quanto à qualidade e validade dos alimentos;

 

·         Receber, avaliar e dar a aceitação dos alimentos, registrando em documento próprio;

 

·         Observar quanto à higienização, asseio e limpeza da cozinha, seus utensílios, equipamentos e instalações;

 

·         Elaborar relatórios quando necessário.

 

 

Benefícios:

Salário R$ 1.331,80 + Vale Alimentação ou Refeição R$ 15,00 ao dia + VT.

 Local de trabalho: Tijuca / Segunda à sábado.

 

Os interessados devem enviar  CV  no corpo de e-mail, colocando no assunto “Cozinheiro” pararh_rj2012@yahoo.com.br